Soupe au potiron au mascarpone
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 part de potiron
- 1 courgette
- 1 bouillon de volaille
- 180 g de mascarpone
- 2 gousses d'ail
- sel, poivre
- muscade
- 5 branches de basilic frais
- piment d'Espelette
Préparation
Dans l'eau bouillante faire fondre le bouillon de volaille, puis cuire le potiron,
Longchamp Sac à main, la courgette et les gousses d'ail pendant 25 mn.
Mixer les ingédients, puis ajouter le mascarpone, le sel,
sac cabas longchamp, le poivre, et la muscade. Servir accompagné du basilic et du piment, pour que chacun agrémente son assiette à son goût. Régalez-vous ,
longchamp paris!
